突然ですが、ニョッキって家庭で手作りできるって知っていましたか?
ニョッキやフレッシュパスタは
イタリアンレストランで食べるものだと思ってました(笑)
イタリアではこんな風に家庭で手作りすることも
多いそうです!
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この動画はチャンネル登録者が44万人もいる大人気のGennaro
ぜひ一度見て欲しいのですが、
とにかく楽しそう!!
・・・この動画を見て、夫がニョッキを作くろう!と。
5歳の娘もニョッキ作りを満喫!!
(大相撲を見ながらやっていたので、ちょっと音がうるさいですが)
すっごく楽しそう!!
材料はとってもシンプル。
ジャガイモと卵黄と小麦粉だけ。
なのに、
これがとっても美味しく変身するんです!!
料理が苦手な私は、
今までいつも・・・
いかに早くに作るか、
いかに簡単に作れるか、
そんなことばかり考えてました。
でも、大事な事は・・・
いかに楽しく作るか
なのかも!?って思いました。
そう料理を美味しくする秘訣は
「いかに楽しんで作るか!?」
ここに人生を謳歌する秘訣があるのでは?
そんなことを思った夜でした!!
料理が苦手な方は、ぜひGennaroの楽しそうな姿を見てみてくださいね♪
料理に対する感覚がちょっと変わるかも!?
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